荤豆花火锅是一道美食，它的口感丰富多样、味道鲜美，深受人们的喜爱。下面，我们来分享一下荤豆花火锅的做法大全，供大家参考。

材料：

1.猪肉片：300克

2.牛肉片：300克

3.鸡肉片：300克

4.豆皮：适量

5.粉丝：适量

6.豆腐：适量

7.金针菇：适量

8.鸡蛋：2个

9.葱姜蒜：适量

10.辣椒：适量

11.料酒：适量

12.鸡汤：适量

13.盐：适量

14.胡椒粉：适量

15.火锅底料：适量

做法：

1.将猪肉片、牛肉片和鸡肉片分别处理好，加入料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜和鸡汤腌制一段时间。

2.将豆皮、粉丝、豆腐、金针菇等材料处理好备用。

3.将火锅底料放入锅中，加入适量的水，煮沸。

4.将腌制好的肉片放入锅中，煮熟后捞出备用。

5.将豆皮、粉丝、豆腐、金针菇等材料放入锅中，煮熟后捞出备用。

6.将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，倒入锅中煮熟后捞出备用。

7.将辣椒切成段状，放入锅中煮熟后捞出备用。

8.将所有材料摆放在荤豆花火锅的盘子中，放上鸡蛋和辣椒，即可享用。

荤豆花火锅的做法虽然稍微有些复杂，但是只要按照上述步骤操作，就能轻松制作出美味可口的荤豆花火锅。大家可以根据自己的口味添加或者减少一些材料，调整口感，制作出属于自己的荤豆花火锅。