导读 海螺是一种常见的海洋软体动物,其营养价值非常高。海螺富含蛋白。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
海螺是一种常见的海洋软体动物,其营养价值非常高。海螺富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养成分,被誉为海洋中的“牛奶”和“海中牛肉”。
以下是一张海螺的营养价值表图片,可以更加直观地了解海螺的营养成分:
海螺的营养成分
每100克海螺含有:
蛋白质:19.5克
脂肪:1.5克
碳水化合物:2.2克
钙:133毫克
铁:2.7毫克
锌:1.5毫克
从上面的数据可以看出,海螺的蛋白质含量非常高,达到了19.5克,是肉类的两倍以上。同时,海螺还富含钙、铁、锌等矿物质,有助于骨骼健康和免疫力提升。
海螺还含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇和预防心脑血管疾病。此外,海螺还含有多种氨基酸和维生素,对身体健康有很大的帮助。
总之,海螺是一种非常有营养价值的海洋食品,适量食用对身体有益。但需要注意的是,海螺含有一定的胆固醇和嘌呤,高胆固醇和痛风患者应适量食用。
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