立冬是二十四节气中的一个重要节气，它标志着秋季的结束，冬季的开始。在中国的许多地方，人们都有在立冬这一天吃饺子的习俗。

据说，这个习俗起源于南方的一个传说。传说中，有一个叫做张仲景的医生，他发现在冬季人们容易患上感冒和风寒之类的疾病。他想出了一个办法，就是用猪肉、葱、姜等食材做成馅，包在薄薄的面皮里，煮熟后食用。这种食物既可以保暖，又可以增强身体的免疫力，从而预防感冒和风寒。于是，他就教给了当地人如何制作这种食物。

从此以后，人们在立冬这一天便开始吃饺子，以保证身体的健康。而且，因为饺子的形状像元宝，所以也有着“包钱”、“包财”之意，寓意着希望家庭财源广进，生活幸福安康。

孩子们，你们知道了吗？在冬季里，吃饺子是非常重要的哦！我们可以和家人一起包饺子，品尝美味的食物，也可以祈求家庭幸福、财源广进。所以，不要忘记在立冬这一天吃上一碗热腾腾的饺子哦！