肉夹馍是一道非常经典的中国小吃，特别是在陕西一带更是非常有名。关于为什么会叫肉夹馍，有很多不同的说法。下面，我们来探究一下其中的几种说法。

第一种说法是源于西安秦岭山区的一种食品，叫做“夹馍”。夹馍是将炸饼切开，夹上肉丝、豆腐、黄瓜等配菜制成的一种小吃。后来，夹馍逐渐演变成了现在我们所说的肉夹馍，也就是夹上肉夹在烤馍里的小吃。

第二种说法是因为肉夹馍里夹的是肉。在陕西，人们用梅花肉、五花肉、猪肉等肉类来制作肉夹馍，而这些肉类都非常鲜美，口感也非常好。所以，人们将这些肉夹在烤馍里，就形成了现在的肉夹馍。

第三种说法是因为肉夹馍是用馍夹着肉吃的。在陕西方言里，“夹”和“馍”读音相近，所以人们就将这个食品称为肉夹馍了。

无论是哪种说法，肉夹馍都是一道美味的小吃。如果你来到陕西，一定不要错过这道非常经典的食品。