减肥是当今社会中广泛关注的话题，而饮食是减肥的重要组成部分。在饮食中，鸡胸肉是一种受到很多人青睐的低脂肪高蛋白食品。但是，很多人对于加多少油来烹调鸡胸肉却存在疑惑。

在烹调鸡胸肉时，加油的作用主要是防止鸡胸肉过干，同时也可以增加食材的香气和口感。但是，对于减肥者来说，加油过多不仅会增加食材的热量，还会增加减肥的难度。

一般来说，对于每100克的鸡胸肉，加入1-2勺的油即可。这个比例可以根据个人口味和烹调方式进行微调，但是一定要保证油的量不要过多。同时，选择低脂肪的油品，如橄榄油、菜籽油等，也可以有效地降低食材的热量。

总之，减肥并不意味着完全放弃美食，只需要在烹调鸡胸肉时控制好油的用量，就可以享受美味且健康的鸡胸肉了。