果树食心虫是一种常见的害虫，会对果树的健康和产量造成严重影响。因此，果农需要采取一些措施来控制食心虫的繁殖和影响。那么，用什么药物最好呢？

首先，应该注意选择低毒、高效、环保的药物。目前市面上常见的果树食心虫药物有乙酰甲胺、苯酚甲环唑、氯氰菊酯等。其中，乙酰甲胺的毒性较低，对人体和环境的危害较小，而且具有杀虫效果快、持效时间长等优点，是比较理想的药物选择。

其次，药物的使用方法也非常重要。果农应该按照药物说明书上的使用方法进行施药。一般来说，药物的浓度和用量应该根据果树的品种、季节、病虫害程度等因素进行调整。另外，施药的时间也很关键，一般应该在虫害发生前或者初期进行施药，以达到最好的防治效果。

最后，为了避免药物对环境和人体的危害，果农在使用药物前应该了解相关知识，按照规定的剂量和方法进行施药，并且在使用药物后及时处理药物包装物等废弃物品，避免造成污染。

综上所述，果树食心虫的药物选择应该注意低毒、高效、环保等方面的因素，并且按照说明书上的使用方法进行施药，以达到最好的防治效果。同时，为了保护环境和人体健康，果农应该做好相关知识的学习和废弃物品的处理工作。