黄骨鱼是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的淡水鱼类，具有良好的市场需求。因此，养殖黄骨鱼是一项非常有前景的产业。

根据经验，一亩水面积可以养殖5000尾左右的黄骨鱼。如果每尾黄骨鱼的出售价格为2元，则一亩养殖黄骨鱼的总收入为10000元。

除去养殖过程中的成本，如水电费、饲料费、劳动力成本等，每亩的净利润在3000元左右。而黄骨鱼的生长速度较快，一年内可进行多次出栏，因此养黄骨鱼的效益非常可观。

当然，养殖黄骨鱼也需要注意一些问题。首先，要选择适宜的水质、水温、水深等环境条件。其次，饲料的选择也要科学合理，要根据黄骨鱼的不同生长阶段进行搭配。最后，要注意疾病防治，保持水质清洁卫生，以确保黄骨鱼的健康生长。

总之，养黄骨鱼是一项非常有前途的产业，适合广大农民朋友投资兴业。在科学管理和正确经营的情况下，一亩黄骨鱼养殖能够获得可观的收益，值得投资者关注。