粥是我们日常生活中非常常见的一种食物，它既营养又容易消化，深受广大人民群众的喜爱。但是，有时候我们会发现自己熬的粥不够粘稠，口感不够好。那么，如何让粥快速熬得粘稠一点呢？

首先，我们要选择好合适的米种。在熬粥的时候，选择一些糯性比较强的米种，如糯米、糯米粉、糯米饭等等，这样可以让粥更加容易煮熟，也更容易熬得粘稠。

其次，我们要注意火候的掌握。在熬粥的过程中，火候的掌握非常重要。一般来说，我们可以先用大火煮开，然后转小火慢慢熬。在熬的过程中，我们可以不断地搅拌粥，这样可以让粥更加均匀地受热，也可以避免粥底糊锅。

最后，我们可以添加一些辅料来让粥更加粘稠。比如说，我们可以加入一些芋头、红薯、南瓜等等，这些食材都有很好的粘稠度，可以让粥更加浓稠。

总之，想让粥快速熬得粘稠一点，我们需要选择好米种，掌握好火候，并且添加一些辅料。只要我们认真操作，相信一碗浓稠的粥就会在我们的面前出现。