在烛光晚餐中，一道精美的中式菜肴是必不可少的。让我们来分享一道令人垂涎欲滴的中餐菜谱，让你的烛光晚餐更加完美。

首先，我们需要准备一些新鲜的食材。我们选择了鲈鱼、芦笋和香菇作为主要材料。将鲈鱼洗净，去鳞去骨，切成小块。芦笋和香菇也要清洗干净，切成相同大小的块。

接下来，我们需要准备调味料。蒜、姜分别切末，加入适量的盐、糖、生抽和料酒拌匀，制成调味汁。

将平底锅加热至热，加入适量的油，放入鲈鱼块，煎至两面金黄色。然后加入蒜姜末煸炒，倒入调味汁，煮至汁水收干即可。

另起锅，放入适量油，加入芦笋和香菇块，略微翻炒，加入适量盐和生抽炒匀，最后加入少许水，焖煮至熟。

最后将煮好的芦笋和香菇放在盘中，上面铺上煎好的鲈鱼块，淋上适量的酱汁，即可完成一道美味的中式菜肴。

这道菜肴的特点是鲜嫩可口，口感丰富。鲈鱼的肉质鲜美，芦笋的清甜和香菇的鲜味相得益彰，加上浓郁的调味汁，让人胃口大开。

在烛光晚餐上品尝这道中餐美食，定会让你的晚餐更加浪漫且难以忘怀。