全站仪是一种高精度测量工具，广泛应用于土木工程、建筑工程等领域。那么，全站仪可以用来打平水吗？

答案是肯定的。全站仪可以通过测量地面高度差来确定地面的平整度，从而辅助进行打平水的工作。具体来说，使用全站仪进行打平水，需要进行以下步骤：

首先，对需要打平的区域进行测量，记录下各个测量点的高度值。然后，根据这些高度值，可以计算出该区域的平均高度。接着，将全站仪放置在需要打平水的位置上，进行水平校正和定位。然后，使用全站仪进行高度测量，将测量值与该区域的平均高度进行比较，从而确定需要调整的高度差。最后，根据全站仪提供的测量结果，进行调整，直到达到所需的平整度。

因此，全站仪可以作为一种有效的工具来辅助打平水的工作，通过全站仪的高精度测量，可以更加准确地确定需要调整的高度差，提高工作效率和质量。

总之，全站仪不仅可以用于土木工程、建筑工程等领域的测量工作，也可以辅助进行打平水的工作，为工程建设提供更加精确、高效的测量服务。