根据雁塔区税务局的规定，该局的办公时间为每周一至周五，上午8:30至12:00，下午14:00至17:30。因此，雁塔区税务局的下班时间为每天下午17:30。请各位纳税人在办公时间内前来办理税务事宜，以免错过办理时间。如果有任何疑问或需要帮助，请随时联系雁塔区税务局。感谢您的合作和支持。