螃蟹是很多人喜欢的海鲜之一，而蒸螃蟹是很受欢迎的一种吃法。但是，很多人都会问螃蟹蒸多久才能熟透呢？

一般来说，螃蟹蒸10分钟是足够的时间让螃蟹熟透的。当螃蟹被放入蒸锅中后，水开始沸腾，蒸汽开始循环，这时候螃蟹开始被加热，而且由于螃蟹的体积比较小，所以只需要短时间的蒸煮就可以熟透。

但是，需要注意的是，螃蟹的大小、品种和数量都会影响蒸煮的时间。如果螃蟹比较大，就需要增加蒸煮的时间；如果螃蟹比较小，就需要缩短蒸煮的时间。另外，如果一次蒸的螃蟹数量很多，也需要增加蒸煮的时间。

为了确保螃蟹煮熟了，最好在蒸煮的过程中不要打开蒸锅盖子，这样可以保持蒸汽的循环，使螃蟹均匀受热。如果需要检查螃蟹是否已经熟透，可以用筷子在螃蟹的节肢处插入，如果轻松穿透，就说明螃蟹已经熟透了。

总之，螃蟹蒸10分钟是一个比较理想的时间，但是需要根据螃蟹的大小、品种和数量等因素进行相应的调整，这样才能确保螃蟹被煮熟了。