薏仁是一种常见的中药材，被广泛用于祛湿、利水等功效。但是，薏仁在炒制的过程中有一定的技巧，不同的炒制时间会影响其祛湿的效果。

一般来说，薏仁炒制的时间需要控制在15-20分钟之间，这个时间可以让薏仁的水分蒸发掉，同时也能激活薏仁中的有效成分，提高其祛湿的效果。如果炒制时间太短，薏仁的水分没有完全蒸发掉，就会影响其祛湿的效果；如果炒制时间太长，薏仁的有效成分就会被破坏，也会影响其祛湿的效果。

此外，炒制的温度也是非常重要的。一般来说，炒制薏仁的温度要控制在中火至小火之间，以免炒糊或者炒焦。同时，炒制过程中需要不断地搅拌，以免薏仁粘锅或者烤焦。

总之，掌握好炒制时间和温度，才能让薏仁发挥最大的祛湿功效。建议大家在炒制薏仁时，要认真观察和掌握，以免影响其药效。