导读 电饭锅是我们家庭厨房中常见的家电产品,它的主要功能是煮饭。但。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
电饭锅是我们家庭厨房中常见的家电产品,它的主要功能是煮饭。但是,你知道吗?电饭锅还可以用来做蛋糕!今天,我将向大家介绍一下使用普通电饭锅制作美味蛋糕的方法。
材料:
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 50克
- 低筋面粉 60克
- 泡打粉 1小勺
- 热水 30毫升
- 植物油 30克
步骤:
1. 将鸡蛋用搅拌器打散,加入细砂糖,打至糖完全溶解。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合,过筛后加入蛋液中,搅拌均匀。
3. 加入30毫升热水和30克植物油,继续搅拌均匀。
4. 将电饭锅插上电源,调至煮饭档,烧热。
5. 将混合好的蛋糕糊倒入电饭锅内,盖上锅盖。
6. 煮10分钟后,打开锅盖,用牙签插入蛋糕内部,如果没有粘在牙签上,表示蛋糕已经熟透。
7. 关掉电饭锅电源,等待它自然冷却。
8. 将蛋糕倒出,切成适当大小的块即可。
小贴士:
1. 在蛋糕糊中加入热水和植物油,可以使蛋糕更加松软。
2. 在蛋糕糊中加入泡打粉,可以使蛋糕更加蓬松。
3. 在电饭锅煮蛋糕时,要将锅盖盖紧,避免蒸汽外泄。
4. 在煮蛋糕时,不要频繁开盖,避免蛋糕受到温度变化而发生变化。
5. 煮蛋糕的时间可以根据自己的电饭锅和口感来进行调整。
总之,使用电饭锅制作蛋糕,既方便又实惠,而且口感也十分美味。大家不妨试一试,相信你们也会爱上这种简单又好吃的蛋糕!
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