导读 烤鸡翅根是一道美味可口的小吃,是许多人的最爱。如果你想在家里。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
烤鸡翅根是一道美味可口的小吃,是许多人的最爱。如果你想在家里制作自己的烤鸡翅根,那么首先需要准备一些配料和腌制方法。
腌制方法:
1. 准备一个大碗,将鸡翅根放入碗中。
2. 加入一勺盐,一勺黑胡椒粉和一勺糖,用手搅拌均匀。
3. 加入一勺酱油和一勺料酒,继续搅拌均匀。
4. 加入一勺姜蒜泥和一勺花椒粉,再次搅拌均匀。
5. 将腌制好的鸡翅根放入冰箱中,腌制时间为至少2小时,最好是过夜。
配料:
1. 鸡翅根
2. 盐、黑胡椒粉、糖、酱油、料酒、姜蒜泥、花椒粉
3. 油
4. 蜜糖、辣椒酱、葱花
制作步骤:
1. 将腌制好的鸡翅根取出,用纸巾擦干表面的水分。
2. 在烤盘上铺上锡纸,刷上一层油,放上鸡翅根。
3. 将烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中,烤15分钟。
4. 翻转鸡翅根,再烤15分钟。
5. 在烤盘上刷上一层蜜糖和辣椒酱,再烤5分钟。
6. 取出烤好的鸡翅根,撒上葱花即可。
总结:
以上就是烤鸡翅根的腌制方法和配料,希望对大家有所帮助。在制作过程中,可以根据自己的口味适当调整配料的比例。烤出来的鸡翅根香脆可口,配上蜜糖和辣椒酱更加美味,是一道很受欢迎的小吃。
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