牛肉大虾面是一道美味可口的传统美食，口感鲜美，营养丰富。下面，就让我来介绍一下牛肉大虾面的制作方法，让您轻松做出好吃的牛肉大虾面。

首先，准备好所需要的食材，包括牛肉、大虾、面条、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、香油等。

其次，将牛肉洗净，切成小块。大虾去壳去头，剪去虾线，洗净备用。葱姜蒜切成末备用。

接着，将面条放入锅中煮熟，捞出后沥干备用。

然后，将锅放在火上，倒入适量的油，放入葱姜蒜末爆香，放入牛肉和大虾煸炒至变色，加入适量的盐、料酒、酱油、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉等调味料，继续翻炒均匀。

最后，将煮好的面条放入锅中，用铲子将面条和牛肉大虾翻炒均匀，再加入适量的香油，颠翻几下即可出锅。

这样一道美味的牛肉大虾面就做好了！牛肉的鲜美和大虾的鲜甜相互融合，配上Q弹的面条，口感更加美妙。做法简单，味道美味，不妨试试看吧！