园艺技术专业是一门集园林设计、植物育种、园艺管理和农业科技于一体的学科，旨在培养掌握园艺技术理论和实践的专业人才。学生将学习植物学、园艺学、土壤学、园林设计、营养学、病虫害防治、设施园艺、园林施工等多门课程，掌握园艺设计、植物栽培、营养管理、病虫害防治、设施养护、园林施工等技术。

在园艺技术专业中，学生将学习如何设计和建造园林景观。他们将了解植物的生长需求和如何为不同的植物提供理想的环境，以便它们能够生长和繁殖。此外，学生还将学习如何识别和治疗植物病虫害，并掌握如何使用化学和非化学方法来防治这些病虫害。他们还将学习如何维护园林设施，例如喷灌系统、温室和其他园艺设备。

园艺技术专业的毕业生可以在许多不同的领域工作，包括园林设计、园艺管理、植物育种、设施园艺、果树管理、蔬菜种植、花卉种植和销售、休闲和公园管理、农业科技和其他相关领域。他们还可以在植物保护、农业科技和环保领域工作，以及在园艺教育和研究机构中从事教学和研究工作。

总之，园艺技术专业是一门既有理论又有实践的学科，它培养出掌握园艺技术理论和实践的专业人才，为各行各业提供了不可或缺的支持。