定语从句是英语语法中的一个重要部分，用来修饰名词或代词。其中，who是一个常用的关系代词，表示人或人群。在定语从句中，who的作用是连接主句和从句，起到修饰先行词的作用。

例如，在句子'The woman who lives next door is a doctor.'中，定语从句'who lives next door'修饰先行词'woman'，表示这个女人住在隔壁，并且是一位医生。这个定语从句中，who连接了主句和从句，起到了连接的作用；同时，它也起到了修饰先行词的作用，说明这个女人的具体情况。

除了who以外，还有其他的关系代词，例如whom、whose、which等等。其中，whom表示人，但通常只用于被动语态中；whose表示所有格，表示某人的；which表示物品或非人群体。不同的关系代词可以根据先行词的不同来进行选择。

总之，定语从句中的who是一个十分重要的关系代词，用于修饰人或人群，起到连接和修饰的作用。在英语学习中，掌握好定语从句的用法，尤其是关系代词的用法，对于提高英语表达能力有很大的帮助。