中国舟山渔场是建在东海的一个重要渔场，位于浙江省舟山市附近的海域。这个渔场地理位置优越，水域面积较大，海洋资源丰富，是中国南方重要的渔业资源基地之一。中国舟山渔场的建设始于上世纪70年代，经过多年的发展和壮大，已成为一个集渔业、养殖业、水产加工业于一体的现代化综合性渔业园区。

中国舟山渔场所处的海域属于东海，是中国沿海地区最为繁荣的海域之一。这里水深适中，水温适宜，盛产各类鱼类、虾类、贝类等海洋生物。同时，这里的海水质量优良，环境友好，适合渔业生产和水产养殖。中国舟山渔场地处东海的南部，是一个优越的渔业资源集中地。这里有着丰富的海洋资源，包括各类鱼类、贝类、虾类等，这些资源不仅可以满足国内市场的需求，还可以出口到海外市场。

总的来说，中国舟山渔场建在东海这个优越的水域，充分利用了这里丰富的海洋资源和良好的自然环境条件，成为中国南方重要的渔业资源基地之一。未来，中国舟山渔场将继续发挥自己的优势，不断创新发展，推动中国渔业的进一步发展。