生牛肉是一种非常美味的食材，但是很多人不知道应该煮多久才能让它变得熟透。一般来说，生牛肉需要煮15-20分钟才能彻底熟透。

首先，你需要准备一些水和锅。将水倒入锅中，然后将锅放在火上烧开。等水沸腾后，将生牛肉放入锅中。接着，将火调小，让水保持微沸状态，煮大约15-20分钟即可。

在煮的过程中，你可以用筷子或者叉子来刺一下牛肉，看看肉质是否熟透。如果肉质看起来仍然很生，那么就需要再多煮几分钟。如果你想要更加健康的食物，可以在煮牛肉的时候加入一些蔬菜，比如胡萝卜和洋葱，这样可以让菜肴更加营养健康。

总之，生牛肉需要煮15-20分钟才能熟透，可以用筷子或叉子来检查肉质是否熟透。在煮牛肉的时候，可以加入一些蔬菜，让菜肴更加美味健康。