水煮小龙虾是一道非常受欢迎的美食，很多人都想知道它的烹饪时间。其实，水煮小龙虾的烹饪时间主要取决于小龙虾的大小和数量。

如果小龙虾较小，每斤重量在30-40只左右，那么烹饪时间一般为3-5分钟即可。如果小龙虾较大，每斤重量只有10-15只，那么烹饪时间应该延长到6-8分钟左右。

除了小龙虾的大小和数量，烹饪时间还与水的温度有关。一般来说，热水的温度应该控制在90度左右，这样可以让小龙虾更加入味并且不易过熟。另外，在烹饪过程中需要经常搅拌，以免小龙虾粘在一起。

总的来说，水煮小龙虾的烹饪时间并不是固定的，需要根据具体情况进行调整。不过，以上的时间是一个比较合理的范围，大家可以根据个人口味和经验来进行尝试。