当液态物质被冷冻后，它会变成固态物质，即冰。在这个过程中，冷冻液起到了重要的作用。然而，如果冷冻液变少了，会对冻结过程产生影响。

首先，冷冻液的变少会导致冻结的速度变慢。因为冷冻液是用来吸收热量的，如果液体减少了，它就会失去吸收热量的能力，这样就会导致冻结过程变得缓慢。

其次，冷冻液变少也会影响到冷冻的效果。如果液体不足，它就不能完全覆盖需要冷冻的物品，这样就会导致冷冻不均匀。这样一来，冷冻的效果就会大大降低。

最后，冷冻液的变少还会影响到冻结设备的寿命。因为设备需要更长时间来完成同样的任务，这样就会导致设备的磨损加剧，甚至可能会出现故障。

因此，为了保证冷冻过程的效果和设备的寿命，我们需要定期检查冷冻液的量，并及时添加液体。