酸奶饼是一种口感柔软、味道酸甜的小食品，是很多人喜欢的零食之一。制作酸奶饼的方法非常简单，下面就为大家介绍一下酸奶饼的做法大全图解窍门。

材料准备：

1. 面粉200克

2. 酸奶100克

3. 糖适量

4. 盐适量

5. 泡打粉适量

6. 植物油适量

步骤一：将面粉、糖、盐、泡打粉混合在一起，筛入一个大碗中。

步骤二：加入适量的酸奶，用筷子搅拌成面团状。如果面团太干，可以再加入一些酸奶。

步骤三：将面团揉成光滑的球形，然后将其放在一个塑料袋里，放在温暖的地方静置30分钟。

步骤四：将面团取出，分成小块，用擀面杖擀成薄片状。

步骤五：在平底锅中热油，将饼片放入油锅中，小火煎煮至两面金黄色即可。

步骤六：将煎好的酸奶饼放在纸巾上吸干多余的油份，稍微放凉一下即可食用。

小贴士：

1. 如果你喜欢吃甜一点的酸奶饼，可以在步骤一中加入更多的糖。

2. 如果你喜欢吃咸一点的酸奶饼，可以在步骤一中加入更多的盐。

3. 如果你想让酸奶饼更蓬松，可以在步骤一中加入更多的泡打粉。

4. 如果你不想使用植物油，可以使用黄油代替。

5. 如果你喜欢吃脆皮的酸奶饼，可以在步骤五中多煎一会儿。

通过以上这些简单的步骤，你就可以制作出美味的酸奶饼了。不管是当零食还是早餐，都是非常不错的选择。