冻生蚝是一种非常受欢迎的海鲜，它可以生吃或者蒸熟食用。对于想要蒸熟冻生蚝的人来说，正确的蒸煮时间非常重要，因为这直接影响到蚝肉的口感和质量。

首先，我们需要了解冻生蚝的大小和数量。如果是大蚝，每只的重量可能会超过100克，而小蚝只有30克左右。一般来说，蒸煮时间应该根据蚝的大小和数量来决定。

对于大蚝来说，最好的蒸煮时间是6到8分钟。如果你想让蚝肉更有嚼劲，可以将时间延长到10分钟左右。对于小蚝来说，蒸煮时间应该在3到4分钟之间。

当然，蒸煮时间的长短还会受到其他因素的影响，比如蒸煮器的功率和蚝的新鲜程度等。因此，最好在蒸煮前先检查一下蚝的状态，确保它们没有变质或者有异味。

总的来说，正确的蒸煮时间是非常重要的，它可以让您的冻生蚝变得更加美味。如果您不确定应该蒸多久，可以参考上面的建议，或者咨询专业的海鲜厨师。