坚果是一种营养丰富的食物，有助于维持人体健康。常见的坚果种类有以下几种：

1. 杏仁：杏仁是一种富含蛋白质、脂肪和纤维素的坚果。它们被认为有助于降低胆固醇和控制血糖水平。

2. 核桃：核桃是一种富含蛋白质、脂肪和纤维素的坚果。它们被认为有助于降低胆固醇、保护心脏健康和增强记忆力。

3. 开心果：开心果是一种富含蛋白质、脂肪和纤维素的坚果。它们被认为有助于降低胆固醇、控制血糖水平和减少炎症。

4. 花生：花生是一种富含蛋白质、脂肪和纤维素的坚果。它们被认为有助于降低胆固醇、控制血糖水平和改善心血管健康。

5. 松子：松子是一种富含蛋白质、脂肪和纤维素的坚果。它们被认为有助于降低胆固醇、增强记忆力和减少炎症。

除了以上几种常见的坚果种类外，还有许多其他种类的坚果，如巴西坚果、榛子、腰果等。无论哪种坚果，都含有丰富的营养物质，可以作为健康饮食的重要组成部分。不过，由于坚果含有较高的热量和脂肪，建议适量食用，以免影响身体健康。