农村婚宴是中国传统文化中的一大重要仪式，也是农村人们最为喜庆的日子。在这个特殊的日子里，亲朋好友们都会聚集在一起，共同庆祝新人的婚礼。而作为婚宴上的重要环节之一，菜单的精心准备显得尤为重要。

下面是一份农村婚宴菜单大全，供大家参考：

一、开胃菜

1、凉拌海蜇皮

2、蒜泥白肉

3、酱爆花生米

4、酱腌萝卜

5、卤鸡爪

6、五香豆腐皮

二、热菜

1、红烧肉

2、清蒸鱼

3、宫保鸡丁

4、回锅肉

5、糖醋里脊

6、青椒肉丝

7、蚝油牛肉

8、糖醋排骨

9、鱼香肉丝

10、京酱肉丝

11、鲍鱼鸡丝

12、红烧茄子

13、鲜菇炒肉

14、干煸四季豆

15、蒜蓉炒虾仁

三、汤

1、鱼头豆腐汤

2、排骨萝卜汤

3、鲫鱼豆腐汤

4、鸡蛋西红柿汤

四、主食

1、炒饭

2、米饭

3、面条

4、馒头

5、花卷

6、油条

五、甜点

1、麻球

2、糯米糍

3、蛋糕

4、水果

以上是一份农村婚宴菜单大全，当然还有其他的选择，可以根据实际需要进行搭配。在农村，婚宴菜单的准备一般都是亲朋好友们自己动手，大家共同参与，共同分享快乐。这也是农村婚宴的一大特色，让人感受到浓浓的人情味。