黄油是我们常见的食品之一，它是一种受欢迎的食材，广泛用于烘焙、烹饪和涂抹面包等膳食。然而，有时候我们可能会忘记使用黄油，导致它过期了，而且被放在了冷冻室里。那么，黄油放冷冻过期了还能吃吗？

首先，我们需要了解黄油的保质期是多久。通常情况下，黄油的保质期为3个月左右。如果黄油过期了，我们肯定不能再吃它了。但是，如果它被冷冻保存，我们需要考虑一下它是否仍然可食用。

当黄油被放在冷冻室里，它的保质期会延长至6个月或更久，但这并不意味着它可以永久保存。如果过了这个时间，黄油可能会开始腐坏，产生异味和变质。如果您注意到黄油上有奇怪的气味、颜色或质地，那么它就不应该被食用。

此外，黄油在冷冻期间也会受到冷冻的影响，导致质地和口感变化。有些人可能会发现，在冷冻期间黄油变得更加容易分解或变脆，这可能会影响其在烘焙或烹饪中的使用。因此，即使黄油在冷冻期间没有变质，我们也需要谨慎使用它。

总之，黄油放在冷冻室里可以延长其保质期，但并不能永久保存。如果黄油过期了，或者在冷冻期间出现了异味、变色或变质，那么它就不应该再食用。此外，即使黄油没有变质，也需要注意其质地和口感的变化，以避免对烘焙和烹饪的影响。