冰冻帝王蟹是海鲜中的佼佼者，其肉质鲜美，营养丰富，备受人们的喜爱。对于想要在家中享受到美味的帝王蟹的朋友们，一定要掌握以下的家常做法窍门。

首先，选择优质的冰冻帝王蟹。最好选择新鲜的冰冻帝王蟹，这样能够保证蟹肉的鲜美和营养，同时在挑选时也要注意蟹壳的颜色和形状，以及腹部是否有异味。

其次，在烹饪前要进行解冻。将冰冻帝王蟹放入冷水中解冻，不要使用热水或微波炉，以免破坏蟹肉的口感和营养。

接下来，进行清洗。在清洗前，先用刀将蟹脚和蟹钳剪开，再将蟹壳上的杂质和内脏清除干净，最后用清水冲洗干净即可。

最后，根据个人口味选择不同的烹饪方法。可以选择煮、蒸、烤或炒等不同的方法来烹制帝王蟹。例如，可以先将蟹肉焯水去腥，再加入调味料煮熟，或者将蟹肉放入蒸锅中蒸熟，加入蒜蓉和姜片等调味料，使其更加鲜美可口。

总之，想要烹制出美味的冰冻帝王蟹，除了选择好的帝王蟹外，还需要掌握好解冻、清洗和烹饪的技巧，这样才能让家庭美食更加美味可口。