桂花饼是一种传统的中式糕点，其做法相对简单，以下是一些描写桂花饼制作过程的片段：

首先，将糯米粉和糖混合在一起，加入适量的沸水，搅拌均匀直到成为一个柔软的面团。这时，加入一些桂花花瓣，搅拌均匀，让面团充分吸收桂花的香气。

接下来，将面团分成小块，用手捏成扁平的饼状。将饼状面团放入油热的平底锅中，煎至两面金黄色。这时，锅中的香气开始扩散，悠悠的桂花香味弥漫开来。

最后，取出煎好的桂花饼，将其涂上一层蜂蜜或糖浆，撒上一些炒香的芝麻，即可食用。桂花饼的口感软糯甜美，加上芝麻的香气，让人忍不住一口接一口地品尝。

这就是制作桂花饼的简单过程，每一步都充满了诱人的香味，让人垂涎欲滴。无论是做为自己的小点心，还是作为招待客人的佳品，桂花饼都是一道美味的选择。