导读 冰冻鳕鱼是一道美味的海鲜料理,制作过程简单,口感清爽,深受人。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
冰冻鳕鱼是一道美味的海鲜料理,制作过程简单,口感清爽,深受人们的喜爱。下面,我们来介绍一下冰冻鳕鱼的做法大全,包含图解和视频,让你轻松掌握制作技巧。
材料:
冰冻鳕鱼、盐、胡椒粉、生姜、葱、蒜、料酒、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋、淀粉、油、水。
做法:
1. 准备工作:将冰冻鳕鱼解冻,洗净切块;生姜、葱、蒜切末备用。
2. 腌制鳕鱼:将鳕鱼块放入碗中,加入适量的盐、料酒和胡椒粉,搅拌均匀后放入冰箱腌制30分钟。
3. 烹饪鳕鱼:将腌制好的鳕鱼块放入蒸锅中,用大火蒸熟。
4. 炒鳕鱼:热锅凉油,加入姜蒜末和葱花爆香,放入蒸好的鳕鱼块,加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、白糖和醋调味,最后用淀粉勾芡即可。
视频链接:(此处插入视频链接)
总结:
以上就是冰冻鳕鱼的做法大全,简单易学,口感鲜美,营养丰富。希望这篇文章对你有所帮助,可以快快动手尝试一下哦!
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