公共事业管理卫生是政府和社会管理的重要领域之一，它涉及到社会公共卫生、环境卫生、饮用水卫生等多个方面，是维护人民身体健康和社会安全的重要保障。

在公共事业管理卫生方面，政府应该加强对公共卫生的投入和管理，完善医疗卫生服务体系，提高卫生服务水平。同时，加强环境卫生治理，保护生态环境，减少污染物排放，提高空气质量和水质量。

此外，公众也应该积极参与到公共事业管理卫生中来，加强自身卫生意识和环境保护意识，遵守公共卫生法规，保持个人卫生，不随地吐痰、乱扔垃圾等不文明行为。只有政府和公众共同努力，才能保障公共卫生和环境卫生，建设健康、文明、绿色的社会。