菠萝蜜是一种美味可口的水果，但是在储存和保存的过程中，需要进行一定的处理，否则容易变质。晒干是一种常见的处理方法，下面介绍一下菠萝蜜的晒干方法：

首先，要选择新鲜的菠萝蜜，尽量选取外皮干净、肉质坚实、无病虫害的菠萝蜜。将菠萝蜜清洗干净，切成小块或小片，以便于晒干。

然后，可以选择在室内或户外进行晾晒。在室内晒干，需要选择通风良好、阳光充足的地方，将切好的菠萝蜜均匀地放置在晾盘或晒网上，每隔一段时间翻动一下，以便于均匀晒干。在户外晒干，需要选择干燥、无风的天气，将菠萝蜜均匀地放置在晾盘或晒网上，每隔一段时间翻动一下，以便于均匀晒干。

在晾晒的过程中，需要注意一些事项。首先，要避免晒过头，否则会影响菠萝蜜的口感和食用价值。其次，要注意防潮，避免在潮湿的环境中晾晒，否则容易导致霉变。最后，要注意卫生，避免在脏乱的环境中晾晒，以免污染菠萝蜜。

晒干的时间长短取决于天气、湿度、菠萝蜜的大小和厚度等因素。一般来说，晒干的时间需要在3-5天左右。当菠萝蜜晾干后，可以存放在密封的容器中，放置在阴凉、干燥的地方，以便于延长保存时间。

总之，晒干是一种简单、方便、经济实用的菠萝蜜处理方法，可以有效地延长菠萝蜜的保存时间，同时也可以保留菠萝蜜的营养和口感。