很多人在年龄逐渐增长后，会发现自己的头发变得越来越黑。其实，头发变黑掉的原因有很多，包括遗传因素、生活习惯、营养摄入不足等。那么，怎样才能让头发不黑掉呢？

首先，合理的饮食是非常重要的。头发所需的营养物质包括蛋白质、维生素A、B、C和E以及铁、锌等微量元素。因此，应该多吃一些富含这些营养物质的食物，例如红肉、鱼类、蛋类、豆类、坚果、水果和蔬菜等。此外，要保证每天充足的饮水量，保持头皮的湿润状态，从而促进头发的健康生长。

其次，正确的洗发方式也是很重要的。洗发时应该用温水，不要过度摩擦头发，避免头发受到过多的摩擦和拉扯。另外，应该选择适合自己的洗发产品，并且不要频繁更换洗发产品，以免对头发造成不必要的伤害。

最后，要注意保护头发。太阳光、风、气温等都会对头发产生影响，因此在出门时应该戴上帽子或用护发产品来保护头发。此外，不要过度使用电吹风、直发器等电器，以免对头发造成伤害。

综上所述，想要让头发不黑掉，需要从多个方面入手，包括饮食、洗发和保护等方面。只有通过合理的生活习惯和正确的保养方法，才能让头发健康、亮丽地生长。