芝士碎是一种非常实用的食材，可以用来制作许多家常美食。下面就为大家介绍几种好吃又简单的芝士碎家常菜。

1. 芝士焗土豆

将土豆切成薄片，放入烤盘中，撒上芝士碎。放入预热好的烤箱中，烤至土豆变软，芝士变金黄即可。这道菜不仅简单易做，而且口感浓郁，非常适合作为晚餐或夜宵。

2. 芝士烤面包

将面包切成片，涂上黄油或橄榄油，再撒上芝士碎。放入烤箱中，烤至面包变脆，芝士融化即可。这道菜早餐或下午茶时都非常适合，口感酥脆、芝士香浓，简直是美味的代名词。

3. 芝士烤蘑菇

将蘑菇洗净，切去蒂部，放入烤盘中。撒上芝士碎，再淋上橄榄油。放入烤箱中，烤至蘑菇软烂，芝士变金黄即可。这道菜也非常简单易做，口感鲜美，是一道适合作为早餐或配菜的佳品。

总之，芝士碎是一种非常实用的食材，可以用来制作许多美味的家常菜。以上介绍的几种芝士碎家常菜，不仅简单易做，而且口感浓郁，非常适合大家在家中尝试制作。