立方厘米和毫升都是常见的计量单位，两者之间的换算率是1立方厘米等于1毫升。这个换算率是基于国际单位制（SI）中的基本单位体积——米的立方来确定的。

立方厘米是一个三维的单位，用于测量物体的体积。它是一个立方形的边长为1厘米的立方体的体积，因此，1立方厘米等于1厘米 x 1厘米 x 1厘米 = 1毫升。

毫升是一个二维的单位，用于表示液体的体积。它表示1升的千分之一，也就是说，1毫升是1立方厘米的体积。

在实际应用中，立方厘米和毫升通常被用于测量液体、药物、食品等的体积。比如，在购买药品时，常常会看到药品的剂量以毫升为单位来表示，而在制作食品时，则可能用到立方厘米来测量食材的体积。

总之，立方厘米和毫升之间的换算率是1：1，也就是说，它们是等价的单位。在使用这些单位时，只需要根据具体的情况选择适合的单位来表示物体的体积即可。