江西瓦罐汤是一道以瓦罐煮制而成的传统美食，它以其独特的口感和美味的汤水受到了广大食客的喜爱。那么，瓦罐汤水加什么好喝呢？

首先，加入一些鲜美的肉类可以让瓦罐汤更加美味。比如说，可以添加一些瘦肉、鸡肉、猪肉等，这些肉类都具有鲜嫩的口感和丰富的营养成分，可以为汤水增添丰富的味道和营养。

其次，加入一些新鲜的蔬菜也是不错的选择。比如说，可以加入一些青菜、胡萝卜、土豆等，这些蔬菜富含维生素和纤维素，可以为身体提供充足的营养。

另外，加入一些调味料也可以让瓦罐汤更加美味。例如，可以加入一些酱油、盐、胡椒粉、姜片等，这些调味料可以为汤水增添独特的风味和口感。

总之，瓦罐汤水加什么好喝并没有固定的答案，关键是要根据自己的口味和喜好进行选择。只要选择合适的食材和调味料，就可以让瓦罐汤的口感更加丰富，让人吃了之后回味无穷。