电子信息技术专业是一门涉及电子、计算机、通信等多学科的综合性技术，其主要目的是研究电子信息的产生、传输、处理和存储等方面的技术。这个专业的毕业生可以从事很多不同的工作。

首先，电子信息技术专业的毕业生可以在电子、计算机、通信等领域从事研发和设计工作。他们可以参与开发电子硬件、软件和通信系统，为不同行业提供技术支持和解决方案。他们还可以通过研究新材料和新技术，推动电子信息技术的发展，为人们的生活和工作带来更多的便利和效率。

其次，电子信息技术专业的毕业生还可以进入互联网、电子商务等领域从事相关工作。在数字化时代，互联网和电子商务已经成为人们生活和工作中不可或缺的一部分。电子信息技术专业的毕业生可以通过运用其专业知识和技能，为企业和个人提供网站建设、网络安全、数据分析等服务，帮助他们更好地利用互联网和电子商务实现商业和社会价值。

最后，电子信息技术专业的毕业生还可以进入教育、研究等领域从事相关工作。他们可以成为高校的电子信息技术教师，传授专业知识和技能；也可以在研究机构从事科研工作，开展电子信息技术相关的基础和应用研究，推动该领域的发展。

总之，电子信息技术专业的毕业生可以在很多不同的领域从事各种不同的工作。这个专业的发展，也将会为人们的生活和工作带来更多的变化和创新。