自做雪花酥是一种受欢迎的糕点，它的口感香脆，口感独特，深受人们的喜爱。然而，许多人都不知道自制的雪花酥可以保存多久，这也是很多人关心的问题。

首先，要注意的是，雪花酥的保存时间与其制作和保存环境有关。如果在制作过程中保持卫生，使用新鲜的食材，并存放在干燥、阴凉的地方，雪花酥可以保存较长时间。

通常来说，自制的雪花酥可以保存1-2个星期。如果您想让雪花酥保存更久，最好将其放在密封的容器中，并放入冰箱中保存。这样可以延长雪花酥的保质期，但要注意，长时间冷藏可能会影响口感。

此外，如果您要送人或保存更长时间，可以考虑将雪花酥放入真空袋中，以保持其新鲜度。这种方法可以让雪花酥保存3-4个星期，但要注意，真空袋中的雪花酥可能会变得更脆，口感也会有所不同。

总之，自制的雪花酥可以保存1-2个星期，如果需要保存更长时间，可以将其放入密封容器或真空袋中，但需要注意保存环境和口感变化。希望这篇文章能够帮助您更好地保存自制的雪花酥。