当您的车辆被盗或者出售后，需要注销车牌号。注销车牌号是非常重要的，因为如果有人使用您的车牌号进行违法行为，您将会承担责任。下面是注销车牌号的步骤：

1. 前往当地车管所或者交警队，带上您的身份证明和车辆登记证书。

2. 填写注销申请表格，注明车辆的详细信息和原因。

3. 交付相关费用，一般注销车牌号是免费的，但是如果您需要补发新的车牌号，则需要支付一定的费用。

4. 交换行驶证和号牌，交通管理部门会收回您的原有号牌，并给您新的号牌。

5. 等待审核，注销车牌号需要经过审核，审核通过后您的车牌号才能被注销。

6. 完成注销，一旦车牌号被成功注销，您将不再需要缴纳车辆使用税和交通保险费用。

注销车牌号是一个比较简单的过程，但是需要注意的是，如果您的车辆被盗，需要首先报警并保留好相关证据，例如报案号和警方调查报告。如果您的车辆被出售，需要保留好车辆的转让证明和买卖合同。只有在拥有足够的证据之后，您才能成功地注销车牌号，避免因他人的违法行为而承担责任。