啤酒板鸭是一道美味可口的家常菜，它的做法比较简单，口感鲜嫩，香气扑鼻，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一份啤酒板鸭的做法大全视频。

首先，我们需要准备好一只新鲜的鸭子、啤酒、板栗、洋葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、酱油、糖、八角、桂皮、香叶、花椒等食材。

接着，我们将鸭子宰杀后剁成块状，用清水冲洗干净，沥干水分备用。然后将洋葱、姜、蒜切成末，放入锅中煸炒出香味，加入鸭块煸炒至表面微黄。

接下来，将啤酒、料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、花椒等调料混合后倒入锅中，加入适量清水煮开，再加入板栗和鸭块，煮至鸭肉变软烂，汤汁收浓即可。

最后，将做好的啤酒板鸭装盘，撒上些许葱花和香菜作为点缀，即可开吃了。

以上就是啤酒板鸭的做法大全视频，希望对大家有所帮助，快去试一试吧！