烤乳猪是一道美味的传统菜品，但是可能会有剩余的乳猪，这时候我们可以将它回锅再次制作成一道美味的佳肴。今天我将和大家分享一个简单易学的烤乳猪回锅做法。

材料：

剩余的烤乳猪、姜、蒜、青葱、豆瓣酱、酱油、糖、盐、料酒、生抽。

步骤：

1. 将剩余的烤乳猪切成块状备用。

2. 姜、蒜、青葱分别切成细末备用。

3. 倒入适量油，加入姜蒜末和豆瓣酱，煸炒出香味。

4. 然后加入烤乳猪块，翻炒均匀。

5. 加入酱油、糖、盐、料酒、生抽，翻炒至均匀。

6. 最后加入适量清水，烧开后转小火焖煮5分钟即可。

这样烤乳猪回锅的做法简单易学，口感也非常美味，不仅能够利用剩余的食材，而且还能够满足家人的口福。大家可以试着在家里做一下，相信一定会有意想不到的惊喜。