煎馒头片是一种美味的小吃，但是有时候煎出来的馒头片可能会太硬或者太油腻。下面是一些煎馒头片好吃的窍门，让你能够轻松地做出美味的馒头片。

1. 选择好的馒头

首先，要选择好的馒头。新鲜的馒头比较容易煎出好吃的馒头片。如果馒头太老了，煎出来的馒头片可能会比较硬，不太好吃。

2. 切片要薄

将馒头切成薄片，厚度控制在1-2厘米之间。太薄可能会煎得过干，太厚则会煎不熟。

3. 加入适量油

在平底锅中加入适量油，热油后放入馒头片，中小火煎至两面金黄即可。煎的时候要注意火候，火过大容易煎焦，火过小会导致煎不熟。

4. 控制时间

煎馒头片的时间要控制好，一般煎30-60秒即可。时间长了，馒头片会变得过干，时间短了则会煎不熟。

5. 加入调料

煎好的馒头片可以加入葱花、盐、胡椒粉等调料，增加香味和口感。

总之，煎馒头片是一道简单美味的小吃，只要掌握好火候和时间，加入适量的油和调料，就能煎出好吃的馒头片。