如果你在捡到一个苹果手机时想要注销其id，下面是一些步骤：

1. 确认手机是否已经解锁：如果手机已经解锁，你可以直接进入设置并注销id。如果手机未解锁，你需要先解锁它才能进行下一步。

2. 进入设置：在主屏幕上，点击设置图标，这是一个齿轮形状的图标。

3. 找到“iCloud”选项：在设置界面中，滑动页面直到找到“iCloud”选项，点击它。

4. 注销id：在iCloud页面中，向下滑动直到找到“注销”选项，并点击它。系统会提示你输入你的Apple id密码，输入密码后，系统会开始注销id。

5. 删除手机上的所有数据：注销id后，你可以选择删除手机上的所有数据，这样可以确保手机上的信息不会被他人看到。在iCloud页面中，向下滑动并找到“删除账户”选项，点击它并输入密码，然后确认删除所有数据即可。

注意：如果你无法注销id或删除数据，那么你需要联系苹果客服寻求帮助。同时，如果你捡到了一个苹果手机，最好尽快将它还给失主，这样可以避免不必要的麻烦。