长途开车，路上的美食也是一大亮点。不仅可以满足口腹之欲，还可以增加旅途的乐趣。所以，选择什么吃的是一个让人头疼的问题。下面，我来分享一下我的经验。

首先，要考虑到驾驶的安全性。因此，应该选择一些能够迅速解决的食物，比如方便面、饼干、巧克力等，避免需要用手拿着吃的食物，因为这样会分散驾驶员的注意力。

其次，要考虑到食物的营养价值。长时间驾驶会让人感到疲乏，因此应该选择一些能够提供能量的食物，比如坚果、水果、能量棒等。这些食物既能够缓解疲劳，又能够提供足够的能量，让你在旅途中精神饱满。

最后，要考虑到食物的保存问题。在长途开车的过程中，食物容易变质，因此应该选择一些易于保存的食物，比如干果、罐装食品等。这样可以保证在旅途中有足够的食物供应，同时也能够避免因为食物变质而带来的卫生问题。

总之，选择长途开车的食物不仅要考虑到口感，更要考虑到安全、营养和保存等多方面的问题。只有综合考虑这些因素，才能让旅途更加愉快、安全和健康。