家庭自制月饼是传统中秋节的重要节日食品之一，自制月饼不仅可以保证食品的安全和卫生，还可以根据自己的口味来调整月饼的甜度，以及添加自己喜欢的馅料。下面是一份简单的家庭自制月饼的做法视频教学。

材料：

- 月饼模具

- 月饼馅料（例如：莲蓉、红豆沙、五仁等）

- 月饼皮（例如：植物油、鸡蛋、糯米粉等）

- 蛋黄液（可选）

步骤：

1. 准备月饼模具和月饼馅料。

2. 将月饼皮的材料混合在一起，搅拌均匀，将面团分成适量的小球。

3. 将小球擀成圆形薄片，将月饼馅料放在中间。

4. 将月饼馅料包裹在月饼皮中，将月饼模具放在月饼上面，轻轻压实。

5. 将月饼从模具中取出，在月饼表面刷上蛋黄液（可选）。

6. 将月饼放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤约15-20分钟，直至月饼表面呈现金黄色。

以上是一份简单的家庭自制月饼的做法视频教学，希望大家能够通过这个视频教学，自己动手制作一份属于自己的月饼，享受中秋佳节的美味佳肴。