端午节是中国传统节日之一，也是中国最古老的传统节日之一。每到端午节，人们都会蒸、煮、包粽子，以此来纪念屈原和缅怀他的爱国精神。

据传说，屈原是中国战国时期的一位爱国诗人和政治家。他为了救国，奔走于各国之间，但是最终却无果而返。在回国后，他感到十分失落和绝望，于是投江自尽。为了不让他的身体被鱼虾啃食，百姓们纷纷涌到江边，划船撑竿，敲鼓打鼓，以此来驱走鱼虾。同时，他们还将米饭捏成三角形，用艾叶包裹，投入江中，以此来供奉屈原的魂魄。

另外还有一个关于包粽子的典故。据说，在南北朝时期，北方的农民们都将米饭包在草叶里，以此来避免米饭被昆虫啃食。而南方的农民则将米饭包在竹叶里。这样的传统一直延续到了唐代，唐朝的文学家陆羽在他的著作《茶经》中就提到了“以竹叶盛饭，以牙签之类挑之”。

总的来说，端午节包粽子的典故有很多，每个典故都有着不同的传说和含义。但是无论是哪个典故，都可以看出中国人民对于传统文化和爱国精神的重视和传承。