熵是热力学中一个非常重要的物理量，它被用来描述一个系统的无序程度。在热力学中，我们通常认为系统越无序，熵就越大。然而，熵只对平衡态有意义，这是因为平衡态是指系统达到了稳定状态，熵也就成为了一个可用的物理量。

在非平衡态下，系统处于不稳定状态，它可能会发生各种各样的变化，因此熵也就无法描述系统的状态。例如，在一个非平衡态下的系统中，可能会出现局部的有序结构，而这种有序结构将会影响熵的值。因此，熵只有在系统达到平衡态时才能够准确地描述系统的状态。

此外，我们还需要注意到的是，熵只是一个相对的物理量，它的值与我们所选择的参考状态有关。例如，在绝对零度下，所有的物质都是完全有序的，因此熵的值为零。但是，在实际的情况下，我们很难将系统冷却到绝对零度，因此我们需要选择一个参考状态来计算熵的值。

总之，熵只对平衡态有意义，这是因为平衡态是指系统达到了稳定状态，熵也就成为了一个可用的物理量。在非平衡态下，系统处于不稳定状态，熵无法准确地描述系统的状态。因此，在研究非平衡态下的系统时，我们需要使用其他的物理量来描述系统的状态。