鱼的舌头是鱼身体中一个非常重要的器官，它的作用主要是用来帮助鱼咀嚼和吞咽食物。

在鱼的咀嚼过程中，舌头会起到很重要的作用。当鱼捕捉到猎物后，它会将猎物送到嘴里，然后用舌头将食物放置在口腔中的牙齿上。接着，鱼开始用牙齿磨碎食物，而舌头则会不断地帮助鱼将食物推到口腔的后方，直到食物被彻底咀嚼为止。

此外，鱼的舌头还能帮助鱼吞咽食物。当食物被咀嚼成一小块时，舌头会将食物推到喉咙处，然后通过肌肉的收缩将食物送入胃中。

总之，鱼的舌头是鱼身体中一个非常重要的器官，它的作用不仅是帮助鱼咀嚼食物，而且还能帮助鱼吞咽食物。