发芽的土豆可以用来干什么呢？其实，发芽的土豆虽然不能直接食用，但是它们还是有很多用处的。

首先，发芽的土豆可以用来种植新的土豆。只要将发芽的土豆放在土里，等到它们长出新的根和叶子后，就可以收获新的土豆了。

其次，发芽的土豆还可以用来制作土豆水。将发芽的土豆削去表面的皮和发芽部分，然后切成小块放入锅中，加入适量的水煮沸，再用搅拌机打成泥状，即可得到营养丰富的土豆水。

此外，发芽的土豆还可以用来制作肥料。将发芽的土豆切成小块，放入水中浸泡一段时间后，将水倒入花园中，可以为植物提供营养。

总之，发芽的土豆虽然不能直接食用，但是它们还是有很多用处的。我们可以将它们用来种植新的土豆，制作土豆水，或者制作肥料，起到不同的作用。所以，不要轻易把发芽的土豆扔掉，它们还有很多用处哦。