物流工程是一个涉及到物流、供应链、运输和仓储等多个领域的综合性学科。因此，学习物流工程专业需要掌握一系列的课程，以便更好地应对日益复杂的物流环境。

首先，物流工程专业需要学习物流管理的基础知识，包括供应链管理、物流成本控制、库存管理等。这些课程将帮助学生了解物流流程中的各个环节，掌握物流管理的核心理念和方法。

其次，物流工程专业还需要学习运输与物流技术。这些课程包括货运运输、物流信息系统、货运保险等。学生将学习如何选择最佳的运输方式和物流技术，以及如何利用信息技术来提高物流效率和降低成本。

此外，物流工程专业还需要学习仓储与配送管理。这些课程包括仓储管理、配送中心设计与管理、物流网络规划等。学生将学习如何设计和管理仓储和配送中心，以及如何规划物流网络，从而实现物流效率的最大化。

最后，物流工程专业还需要学习跨国物流和国际贸易。这些课程包括国际物流、海关法规、国际贸易实务等。学生将学习如何应对跨国物流的挑战和机遇，了解国际贸易的基本法律和规则，从而更好地服务于国际贸易。

总之，物流工程专业需要学习的课程非常广泛，涵盖了物流管理、运输与物流技术、仓储与配送管理、跨国物流和国际贸易等多个领域。通过这些课程的学习，学生将掌握物流工程领域的核心知识和技能，为未来的物流工作打下坚实的基础。